アボカドおろしサラダ【沸騰ワード10】タサン志麻の5分でできる夏の簡単前菜レシピ
2024年6月21日の日本テレビ系『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・タサン志麻さんによる「アボカドおろしサラダ」のレシピが紹介されました。この特別エピソードでは、暑い夏にぴったりな簡単前菜レシピが次々と登場。今回はその中でも特にさっぱりとして美味しい「アボカドおろしサラダ」の作り方をご紹介します。わずか5分で作れるので忙しい日常でも手軽に試せる一品です。
材料と作り方
材料（作りやすい量）
- アボカド 1個
- 大根おろし 適量
- しょうゆ 適量
- レモン汁 適量
作り方
- アボカドの準備
- アボカドを半分に切り、皮と種を除いてスライスします。アボカドのクリーミーな食感が、このサラダの魅力です。
- 盛り付け
- 器にスライスしたアボカドを盛り、大根おろしを上にのせます。大根おろしのさっぱりとした風味がアボカドの濃厚さと絶妙にマッチします。
- 調味
- しょうゆとレモン汁をふりかけて完成です。しょうゆのコクとレモン汁の酸味が、全体の味を引き締めます。
まとめ
タサン志麻さんが『沸騰ワード10』で紹介した「アボカドおろしサラダ」は、夏にぴったりのさっぱりとした前菜です。短時間で作れるので、忙しい毎日や急な来客時にも大活躍。アボカドのクリーミーな食感と大根おろしのさっぱりとした風味が絶妙にマッチし、しょうゆとレモン汁で味が引き締まります。手軽に作れるレシピなので、料理初心者にもおすすめです。また、栄養価も高く、ヘルシーな一品としても最適です。ぜひこの夏の食卓に取り入れてみてください。冷やして食べるとさらに美味しさが引き立ちますので、ぜひお試しください！
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