夏は冷やしうどん、冬は温かいうどんと、一年中楽しめる乾麺うどん。その保存期間の長さや簡単な調理方法から、多くの家庭で愛されています。今回はサタデープラスが独自の方法でスーパーやコンビニで買える人気の乾麺うどん14種類を徹底調査し、おすすめの5商品をランキング形式で紹介します。調査項目は調理スピード、コストパフォーマンス、そのままの味、冷たい味、温かい味の5つ。各項目ごとに10点満点で評価し、総合得点でランキングを決定しました。
乾麺うどんランキングTOP5
第1位：讃岐物産うどん県のうどん
香川県産の小麦「さぬきの夢」を100%使用し、伝統的な製法で作られた讃岐うどんが第1位に輝きました。麺のコシ、風味、食感など全てにおいてバランスが良く、どんな料理にも合う万能うどんです。
- 価格：367円
- 総合得点：46点
- 調理スピード：8点
- コストパフォーマンス：8点
- そのままの味：10点
- 冷たい味：10点
- 温かい味：10点
高評価のポイント
- 強いコシ：讃岐うどん特有のしっかりとしたコシがあり、噛むたびに楽しめる食感。
- 小麦の風味：香川県産小麦「さぬきの夢」の豊かな香りと味わいが感じられる。
- 万能性：冷やしうどん、温うどんどちらでも美味しくいただける。
入手場所 全国の成城石井や西友などのスーパーで購入可能です。
第2位：稲庭うどん小川 稲庭うどん
手間暇かけた製法と短い茹で時間が特徴の稲庭うどん小川が第2位にランクイン。茹で時間が約2分48秒と非常に短く、忙しい時にもサッと作れる便利さが魅力です。
- 価格：594円
- 総合得点：43点
- 調理スピード：10点
- コストパフォーマンス：5点
- そのままの味：9点
- 冷たい味：10点
- 温かい味：9点
高評価のポイント
- のどごしの良さ：稲庭うどん特有の滑らかなのどごしが最高。
- 短い茹で時間：2分48秒で茹で上がるので、忙しい朝やランチに最適。
- 手作りの味わい：4日間かけて作られるため、しなやかで弾力のある食感が楽しめる。
入手場所 一部の高級スーパーやオンラインストアで購入可能です。
第3位：はくばく 糀うどん
3種類の不揃いな麺が特徴で、冷たくても温かくても美味しいと評価されたはくばく 糀うどんが第3位にランクイン。糀を配合することで、小麦の旨みを最大限に引き出しています。
- 価格：356円
- 総合得点：41点
- 調理スピード：8点
- コストパフォーマンス：8点
- そのままの味：9点
- 冷たい味：8点
- 温かい味：8点
高評価のポイント
- 食感のバリエーション：太麺はかたい、細麺はやわらかいと、異なる食感が楽しめる。
- 小麦の旨み：糀が小麦の旨みを引き出し、豊かな風味を楽しめる。
入手場所 一部のイオンやオンラインストアで購入可能です。
第4位：ファミリーマート コシを楽しむうどん
手軽に買えるコンビニ商品でありながら、高品質なうどんとして評価されたファミリーマートの「コシを楽しむうどん」が第4位にランクイン。コストパフォーマンスの高さが特に評価されました。
- 価格：195円
- 総合得点：40点
- 調理スピード：7点
- コストパフォーマンス：9点
- そのままの味：8点
- 冷たい味：8点
- 温かい味：8点
高評価のポイント
- 優れたコスパ：手頃な価格で高品質なうどんを楽しめる。
- しっかりとしたコシ：讃岐うどんに近いコシがあり、食べごたえがある。
- 手軽に購入：ファミリーマートで簡単に手に入る。
入手場所 全国のファミリーマートで購入可能です。
第5位：ますだ製麺 五島手延うどん
日本三大うどんの一つである五島うどんが第5位。椿油を使用し、手で伸ばした細麺は切れにくく、強いコシが特徴です。温かい料理に特に適しています。
- 価格：330円
- 総合得点：39点
- 調理スピード：9点
- コストパフォーマンス：7点
- そのままの味：7点
- 冷たい味：7点
- 温かい味：9点
高評価のポイント
- もちもち食感：しっかりとしたコシともちもちした食感が楽しめる。
- 風味豊かな麺：だしや具材との相性が良く、様々な料理に合う。
入手場所 一部のスーパーやオンラインストアで購入可能です。
プロ直伝のうどんの茹で方
最後に、プロのうどんの茹で方をご紹介します。これで、さらに美味しくうどんを楽しめます。
- 水の量：麺の10倍以上の水を用意します。
- 沸騰状態：常に沸騰状態をキープ（さし水はNG）。
- 茹で方：麺をあまり触らず、湯で踊らせるように茹でます。
- 締め方：かたくなりすぎないように、氷水ではなく流水で締める。
調理スピード第1位：稲庭うどん小川 稲庭うどん
稲庭うどん小川の稲庭うどんが、調理スピード部門で第1位に輝きました。このうどんは他の14種類の平均茹で時間が約12分50秒である中、わずか2分48秒で茹で上がります。茹で時間の短さは、麺の中に含まれる無数の気泡のおかげで、内部と外部から同時に加熱されるためです。
- 価格：594円
- 茹で時間：2分48秒
- 評価ポイント：
- 非常に短い茹で時間
- 忙しい時にも便利
- 滑らかなのどごし
コストパフォーマンス第1位：コープ CO・OP 北海道産小麦使用うどん
コストパフォーマンス部門で第1位に輝いたのは、コープ CO・OP 北海道産小麦使用うどんです。このうどんは100gあたり約42.3円という驚異的な価格で提供されており、他の14種類の平均が約126円であることを考えると、そのコストパフォーマンスの高さが際立ちます。
- 価格：213円
- 100gあたりの価格：42.3円
- 評価ポイント：
- 低価格で高品質
- 北海道産原料を使用
- コストを抑えるための工夫
そのままの味第1位：讃岐物産うどん県のうどん
そのままの味部門で第1位に輝いたのは、讃岐物産うどん県のうどんです。香川県産の小麦「さぬきの夢」を100%使用し、熟成させた麺生地をのばして切る伝統的な製法で作られています。豊かな風味としっかりとしたコシが特徴で、食べた瞬間に讃岐うどんの美味しさを実感できます。
- 価格：367円
- 評価ポイント：
- 強いコシ
- 小麦の豊かな香り
- 伝統的な製法
冷たい味第1位：稲庭うどん小川 稲庭うどん
冷たい味部門でも第1位に輝いたのは、稲庭うどん小川の稲庭うどんです。このうどんは冷えた麺つゆとの相性が抜群で、冷やしうどんとして楽しむ際に最適です。短い茹で時間と滑らかなのどごしが、夏場の暑い時期にピッタリです。
- 価格：594円
- 評価ポイント：
- 冷たい麺つゆとの相性
- 滑らかなのどごし
- ぷりぷりとした食感
温かい味第1位：讃岐物産うどん県のうどん
温かい味部門でも第1位に選ばれたのは、讃岐物産うどん県のうどんです。このうどんは温かい状態でもそのコシと風味をしっかりと保ち、どんな具材とも相性が良いです。寒い季節に温かいうどんを楽しむ際に最適です。
- 価格：367円
- 評価ポイント：
- 温かい状態でもしっかりとしたコシ
- 小麦の風味が引き立つ
- どんな具材とも相性が良い
まとめ
サタプラの「ひたすら試してランキング」で紹介された乾麺うどんTOP5は、どれも個性豊かで美味しさが詰まった商品ばかりです。香川県の伝統的な讃岐うどんから、手軽に楽しめるコンビニうどんまで、あなたの好みにぴったりのうどんが見つかることでしょう。このランキングを参考に、お気に入りの乾麺うどんを見つけてください。次回のサタデープラスもお楽しみに！
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