親と食べたい届けたいご飯

今回は、高齢者やシニアの方々の健康をサポートするために、豆腐を使ったヘルシーで簡単な「豆腐チキンナゲット」をご紹介します。鶏ひき肉と同量の豆腐を使うことで、しっとりジューシーで低エネルギーな一品に仕上がります。ぜひご家庭でもお試しください。...

家族を感動させる下ごしらえいらずの簡単レシピ 動画をご視聴いただき有難うございます。現在グループホーム(高齢者施設)で働く【介護士料理人】しげゆきです。今回は、お義父さんに作った豚の生姜焼きのレシピを紹介します。片栗粉を使うことで、しっとり...

介護士しげゆきの簡単介護食レシピ こんにちは、しげゆきです！私は認知症型グループホームで介護士として働いており、日々高齢者の皆さんに喜んでいただける料理を提供しています。今回は、施設でも好評だった『豆腐のふわふわ丼』と『たたき長芋』のレシピ...

高齢者も喜ぶ！ふわっふわカニ玉の簡単レシピ 介護士しげゆきが提案する、認知症型グループホームで実際に提供している健康レシピ こんにちは、介護士のしげゆきです。現在、認知症型グループホームで介護士として働いており、実際に利用者さんに提供してい...

【現役介護士が作る】高齢者やシニアの健康ご飯「そぼろ親子丼」と「叩ききゅうりのツナ和え」簡単レシピ お年寄りも大満足！優しい味わいの鶏そぼろの親子丼と爽やかな叩ききゅうりのツナ和えのレシピ 高齢者のために栄養バランスを考えた食事を提供するの...

妻の頭痛改善！ガリの効果と作り方を紹介 はじめに 仕事や家事に支障をきたすほどの頭痛に悩まされている人は多いです。特に女性に多く、生理やストレス、天気の変化でズキズキと痛むことがあります。私の妻も頭痛持ちで、ひどいときは家事が手につかなくな...