しげゆきチャンネルブログ

梅の季節がやってきました。今年は令和の新しい梅仕事で、簡単かつ失敗しにくい方法を試してみませんか？今回は、NHK「あさイチ」で紹介された進化系梅レシピを、わかりやすく解説します。青梅や完熟梅を使った美味しいレシピを通して、梅の魅力を存分に味...

そら豆と鶏ささ身のクリーム煮：中華調味料『豆豉』でコクをプラス！脇雅世さんの絶品レシピ【あさイチ】 2024年6月17日（月）のNHK「あさイチ」では、料理研究家の脇雅世さんが「そら豆と鶏ささ身のクリーム煮」のレシピを紹介しました。中華調味...

家庭の台所には、その家族の人生や物語が詰まっています。台所は単なる料理を作る場所ではなく、家族の絆を深める大切な空間です。今回は、特別な背景を持つ5つの家庭の台所物語を紹介し、それぞれの感動的なエピソードをお届けします。これらの物語を通じて...

浜名湖には、日本でも珍しい高級グルメが隠されています。その中でも、超濃厚なカニと世界初のうなぎ刺身は一度は試してみたい逸品です。TBSの「所さんお届けモノです！」で紹介されたこれらのグルメについて詳しくご紹介します。 幻の浜名湖グルメ: 超...

梅雨対策の正しい方法を学ぼう！TBS『サタデープラス』からのヒント 梅雨の時期は洗濯物が乾きにくく、カビが発生しやすくなります。このブログでは、TBSの『サタデープラス』から学んだ正しい洗濯方法や部屋干しのコツ、そして効果的なカビ対策につい...

2024年6月15日放送のTBS「サタデープラス」では、麻婆豆腐の素13種類を徹底比較し、ベスト5をランキング形式で発表しました。番組のスタジオでは松本伊代さんやカズレーザーさんが気になる製品についてコメントし、視聴者にとっても興味深い内容...

静岡県の豊かな食材と美しい風景を楽しむ旅番組『昼めし旅』では、新茶の季節に合わせて牧之原市や焼津市、藤枝市、そして神奈川県茅ヶ崎市を訪れ、地元の美味しい料理を紹介しました。今回は、お茶摘み体験や地元の特産品を使った料理、さらに桑田佳祐さんゆ...

家庭で使いたい調味料ベスト10を決定！魔法の塩vs万能スパイス 調味料やご飯のお供全10品から、実際に家庭で使ってみたい商品をランキング形式で紹介します。料理研究家やシェフ、芸能人が愛用する一流の調味料を詳しく解説し、使用方法やおすすめの食...

フジテレビの「めざましテレビ」では、西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」の本格カレーシリーズが紹介されました。消費者の支持率80％以上を誇るこのシリーズの中から、特に人気の高いTOP5をご紹介します。 まいにちランキングで紹介さ...