【街録ZIP!リアルレビュー】そうめんのアレンジレシピ大特集！ZIP!で紹介されたおいしいアイデア

意外な具材ちょい足し！そうめんの食べ方アレンジ

家庭で楽しむそうめんの食べ方には、驚きのアイデアがたくさんあります。「ZIP！」では、以下のようなアレンジが紹介されました：

• 缶詰のみかんをのせる：甘くてジューシーな缶詰のみかんをそうめんにのせることで、爽やかな甘さと酸味が加わり、夏にぴったりのデザート感覚のそうめんになります。特に子供たちにも大人気のアレンジです。
• マグロとサーモンをのせる：新鮮なマグロとサーモンの刺身をそうめんにトッピングすると、豪華で栄養価の高い一品に早変わり。わさび醤油やポン酢をかけていただくのがおすすめです。
• 卵黄＆ふりかけをかける：シンプルながらも濃厚な味わいが楽しめるこのアレンジは、卵黄をのせて、好きなふりかけをかけるだけ。ごまやのり、かつお節など、いろんなふりかけを試してみると楽しいでしょう。
• つけ汁にサバ缶のサバを入れる：サバ缶のサバをほぐしてつけ汁に加えることで、魚の旨味がしみ出た濃厚なつけ汁が完成します。カルシウムやDHAも摂取できる健康的なアレンジです。

中華風＆韓国風にアレンジ！そうめんレシピ

そうめんを中華風や韓国風にアレンジするアイデアも「ZIP！」で紹介されました。エスニックな風味を楽しむことができるこれらのレシピは、少しの工夫でいつものそうめんが全く新しい一品に変わります。

• ビビン冷麺風そうめん：にんにくやキムチを加えてピリ辛に仕上げるビビン冷麺風のそうめんは、暑い夏にぴったり。冷たくてさっぱりとしたそうめんに、キムチの辛さとにんにくの風味がアクセントになります。
• ジャージャー麺風そうめん：ひき肉を使ってジャージャー麺風にアレンジすることで、ボリューム満点の一品に。甘辛い味噌ダレとひき肉の旨味が絡んだそうめんは、食べ応え抜群です。

ひと手間加えた！絶品つけ汁アレンジ

そうめんをもっと美味しく楽しむための、ひと手間加えたつけ汁のアレンジ方法も「ZIP！」で紹介されました。家庭で簡単に作れるこれらのつけ汁は、そうめんをさらに引き立てる一品です。

• 辻希美さんのつけ汁アレンジ：人気タレントの辻希美さんが自身の動画サイト「辻ちゃんネル」で紹介したレシピ。きゅうりを使ったさっぱりとしたつけ汁で、夏にぴったりの一品です。
• だしのもと・豚肉・玉ねぎを使ったつけ汁：親から受け継いだ伝統の味。だしのもとをベースに、豚肉と玉ねぎを加えたコクのあるつけ汁です。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
• 炒めたなすを入れたつけ汁：おばあちゃんが作っていた「なす南蛮汁うどん」のつけ汁を応用したレシピ。炒めたなすが加わることで、豊かな風味と食感が楽しめます。

スタジオトーク

スタジオでは、出演者たちがそれぞれのそうめんの楽しみ方を語り合いました。風間さんは「そうめんはアレンジに必ずついてきてくれる」とコメントし、マーシュさんは「にゅうめんが好きなんですよ。卵とか梅とか入れて」と話していました。にゅうめんは、温かいそうめんのことで、寒い季節にも楽しめる一品です。卵や梅干しを加えることで、さらに風味豊かに仕上がります。

まとめ

今回の「ZIP！」では、家庭で実践できるさまざまなそうめんの楽しみ方が紹介されました。意外な具材を使ったアレンジや、中華風・韓国風のレシピ、さらにはひと手間加えた絶品つけ汁まで、そうめんの無限の可能性を感じさせる内容でした。ぜひ、あなたも自分だけのそうめんマイルールを見つけて、家族や友人と一緒に楽しんでみてください。