さっぱりレシピのアレンジ紹介
街の皆さんが実践しているさっぱりレシピには、多くの工夫が詰まっています。今回は、その中から特に人気のあったアレンジ方法をいくつかご紹介します。
暑い季節になると、さっぱりとした食べ物が恋しくなりますよね。2024年6月19日の『ZIP!』の「街録ZIP!リアルレビュー」では、北脇アナが街の皆さんから集めたさっぱりレシピを紹介しました。簡単に作れて美味しいレシピばかりなので、ぜひ試してみてください！
夏の新定番！トマトクリームそうめん
材料:
- そうめん
- めんつゆ
- トマトジュース
- 食べるラー油
- コーヒー用クリーム
調理時間: 15分
作り方:
- めんつゆをトマトジュースで割ります。
- 食べるラー油とコーヒー用クリームを混ぜ合わせます。
- そうめんを茹でて水で冷まし、混ぜたつゆにつけていただきます。
5分で完成！ネバトロ冷製うどん
材料:
- 冷凍うどん
- トマト
- オクラ
- ごまドレッシング
調理時間: 5分
作り方:
- 冷凍うどんをレンジで加熱し、水で冷まします。
- トマトとオクラを刻みます。
- うどんに刻んだトマトとオクラを乗せ、ごまドレッシングをかけて完成です。
熱々ごま油で！ごちそう冷や奴
材料:
- 絹豆腐
- 薬味
- ちりめんじゃこ
- ごま油
- めんつゆ
調理時間: 5分
作り方:
- お皿に水気を切った豆腐を乗せます。
- 薬味とちりめんじゃこを乗せます。
- 熱々に熱したごま油をかけ、めんつゆをかけたら完成です。
簡単ひと手間でツルプリ食感！冷しゃぶ
材料:
- しゃぶしゃぶ肉
- 片栗粉
- お好みの野菜
調理時間: 15分
作り方:
- しゃぶしゃぶ肉に片栗粉をまぶします。
- 一枚ずつお湯でしゃぶしゃぶします。
- お好みの野菜と茹でた肉をお皿に盛り付け、混ぜ合わせたタレをかけて完成です。
ガッツリ飯！豚とみょうがのポン酢炒め
材料:
- 豚肉
- みょうが
- ポン酢
- 昆布茶
調理時間: 15分
作り方:
- みょうがをスライスします。
- 豚肉とみょうがを炒めます。
- ポン酢で味付けし、最後に昆布茶で味を調えて完成です。
まとめ
暑い夏にぴったりのさっぱりレシピを5つご紹介しました。これらのレシピは、手軽に作れて美味しいものばかりです。ぜひ、あなたの食卓に取り入れて、暑い季節を乗り切りましょう。ZIP!ではこれからも季節に合ったレシピを紹介していきますので、お見逃しなく！
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