あさイチ

2024年6月18日放送のNHK系【あさイチ】では、料理人の今井真実さんが「梅ダージリン」のレシピを紹介しました。このレシピは、完熟梅とダージリンの香りを活かした大人向けのスイーツです。梅の甘酸っぱさと紅茶の香りが絶妙にマッチし、贅沢なデザ...

切り干し大根の豚キムチ炒め煮で元気満点！髙城順子さんの簡単レシピ【あさイチ】 2024年6月19日のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、料理研究家の髙城順子さんが「切り干し大根の豚キムチ炒め煮」のレシピを紹介しました。このレシピのポ...

冷製ボルシチのレシピ - NHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよ 2024年6月18日のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーでは、料理研究家の荻野恭子さんが「冷製ボルシチ」のレシピを紹介しました。バルト三国のリトアニアで出会った...

梅の季節がやってきました。今年は令和の新しい梅仕事で、簡単かつ失敗しにくい方法を試してみませんか？今回は、NHK「あさイチ」で紹介された進化系梅レシピを、わかりやすく解説します。青梅や完熟梅を使った美味しいレシピを通して、梅の魅力を存分に味...

そら豆と鶏ささ身のクリーム煮：中華調味料『豆豉』でコクをプラス！脇雅世さんの絶品レシピ【あさイチ】 2024年6月17日（月）のNHK「あさイチ」では、料理研究家の脇雅世さんが「そら豆と鶏ささ身のクリーム煮」のレシピを紹介しました。中華調味...

家庭の台所には、その家族の人生や物語が詰まっています。台所は単なる料理を作る場所ではなく、家族の絆を深める大切な空間です。今回は、特別な背景を持つ5つの家庭の台所物語を紹介し、それぞれの感動的なエピソードをお届けします。これらの物語を通じて...