ZIP!で紹介された最新麺料理特集
明日のZIP!の「キテルネ！」コーナーでは、話題の最新麺料理が特集されます。朝7時40分ごろから、有名ラーメン店とデニーズのコラボメニューや、ハーブバターを溶かして味変できる醤油ラーメン、野菜たっぷりのサラダ麺などが登場します。詳細なリポートをお届けします！
デニーズ×飯田商店のコラボで誕生した冷やし豆乳担々麺
(画像元：デニーズ)
デニーズは、有名なラーメン店「飯田商店」とのコラボレーションで、2024年6月18日から期間限定で「冷やし豆乳担々麺〜香るスパイス」を全店で発売しています。この夏、涼やかな一品をお楽しみいただけます！
飯田商店監修：飯田将太氏のこだわり
「冷やし豆乳担々麺」は、飯田商店の店主である飯田将太氏が監修したメニューです。まろやかな豆乳ベースのスープに、刺激的なスパイスの香りが特徴で、これまでにない新しい担々麺の味わいを楽しむことができます。
豆乳と花椒の絶妙なハーモニー
特に注目すべきは、スープに使用されている豆乳と、最終調理段階で加えられる花椒（フォアジャオ）の香りです。花椒は、ほのかな辛みを持ち、スープに豊かな香りを加えています。また、クミンやコリアンダーなどのスパイスも加わり、これまでのデニーズの担々麺とは一線を画す風味となっています。
多彩なナッツのトッピング
さらに、ピーナツ、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツなど、様々なナッツが使用され、それぞれ適したサイズに砕いて振りかけられています。これにより、麺をすすった時に、異なる香りや食感が楽しめる「お祭り騒ぎ」のような味わいが広がります。
価格と提供期間
価格は、単品で1485円、ミニごはん付きで1595円となっており、夏の涼を感じるにはぴったりの一品です。2024年6月18日からの期間限定提供ですので、興味のある方はお早めにお試しください。
リポーターによる実食レポート
今回のリポートは、「はるかぜに告ぐ」のお二人が担当。軽快なトークとともに、各メニューの魅力を存分に伝えてくれます。実際の試食シーンも交えながら、リアルな感想をお届けします。
デニーズ全店での提供
この特別な冷やし豆乳担々麺は、デニーズの全店で楽しむことができます。お近くのデニーズで、ぜひこの夏の限定メニューをお楽しみください。
表参道の新店舗：麺銀座おのでら本店の特製醤油ラーメン
続いて紹介するのは、東京・表参道に5月にオープンした「麺銀座おのでら本店」の「特製醤油ラーメン」です。このラーメンは、豊洲市場で一番マグロを競り落とす銀座おのでらの系列店が手掛けており、鶏と醤油の絶妙なハーモニーが楽しめます。スープは鶏の旨味が凝縮され、醤油の風味が引き立っています。
特に注目すべきは、ハーブバターです。このハーブバターはスープに溶かしながら食べることで、香りが変わる楽しさがあります。スープに溶け込むことで、より一層豊かな風味が広がり、飽きることなく最後まで楽しめます。価格は1450円で、表参道でのショッピングの合間にぜひ立ち寄りたい一品です。
ヘルシー志向にぴったり：スターマッスルラーメンのマッスルサラダ麺
東京・神田に4月にオープンした「スターマッスルラーメン」は、ヘルシー志向の方にぴったりのラーメンを提供しています。その名も「マッスルサラダ麺」。このラーメンは、ラーメンは高カロリーというイメージを払拭するコンセプトで作られています。
「マッスルサラダ麺」は、レタスやブロッコリーなどの野菜が10種類、合計130gも使われています。麺の量は半分に抑えられているため、罪悪感なく楽しめます。鶏むね肉も加わり、筋トレをする方にとっては理想的な栄養バランスを提供します。価格は980円で、健康を意識しながら美味しく食べたい方におすすめです。
まとめ
今回のZIP!では、有名ラーメン店とデニーズのコラボメニューである豆乳担々麺や、ハーブバターを使った醤油ラーメン、野菜たっぷりのサラダ麺など、話題の最新麺料理が特集されます。各メニューの詳細な情報とリポートを通じて、新しい麺料理の魅力を存分に楽しんでください。朝7時40分ごろからの放送をお見逃しなく！
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