2024年6月18日放送のTBS番組「ラヴィット!」では、スーパーやコンビニで手軽に買える冷凍チャーハンのランキングを発表しました。一流のプロたちが厳選した美味しい冷凍チャーハンと、そのアレンジレシピを紹介します。
冷凍チャーハンランキングの概要
今回の「ラヴィット!」のテーマは『冷凍チャーハン』です。スーパーやコンビニで購入できる約150種類の冷凍チャーハンから、人気の20商品がピックアップされました。これらの商品を一流の料理人3名が試食し、ランキングを発表しました。
モグ飯キッチンのアレンジレシピ
番組内の「モグ飯キッチン」では、モグライダーのともしげさんが冷凍チャーハンを使ったアレンジレシピ「冷凍チャーハンお好み焼き」を紹介しました。このレシピは、冷凍チャーハンを使って簡単に作れる絶品お好み焼きです。
冷凍チャーハンお好み焼きの作り方
材料(1人前)
- 冷凍チャーハン 200g
- キャベツ 50g
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ1杯
- サラダ油 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ1杯
- きゅうり 1/2本
- お好み焼きソース 適量
- 青のり 適量
- かつお節 適量
- 紅しょうが 適量
作り方
- 耐熱ボウルに冷凍チャーハンを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱します。
- キャベツを3cm角にざく切りにします。
- 卵をボウルに溶き、片栗粉を入れてよく混ぜます。
- 温めたチャーハン、キャベツ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
- きゅうりを角切りにし、生地に混ぜます。
- フライパンにサラダ油をひいて生地を流し入れ、形を作りながら片面を約3分程度焼きます。
- ひっくり返し、もう片面も中火で約3分焼きます。
- 皿に移し、お好み焼きソースをハケで塗り、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅しょうがをのせて完成です。
まとめ
今回の「ラヴィット!」では、一流のプロが選んだ冷凍チャーハンランキングと、簡単にできるアレンジレシピを紹介しました。冷凍チャーハンは手軽に美味しく楽しめる便利な食品ですので、ぜひ試してみてください。
この情報を元に、皆さんも自宅でお気に入りの冷凍チャーハンを見つけて、美味しくアレンジして楽しんでください!
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