「ラヴィット！」の人気企画「チャーハン大捜査線」に、今回もタイムマシーン3号と美 少年の岩崎大昇が参戦！東京都大田区の糀谷と武蔵小金井を訪れ、絶品チャーハンの秘密を解き明かしました。この記事では、その詳細を詳しくお伝えします。
チャーハン大捜査線とは？
「チャーハン大捜査線」は、タイムマシーン3号が日本全国の絶品チャーハンを探し出す人気企画です。お笑いコンビのタイムマシーン3号（山本浩司と関太）が様々な地域を巡り、美味しいチャーハンの秘密を解き明かすこの企画は、多くの視聴者から愛されています。今回は、美 少年の岩崎大昇も加わり、さらに盛り上がりを見せました。
糀谷での捜査：五目チャーハン（しょうゆ）
糀谷駅から徒歩5分「中華料理 朋友」
最初の捜査は、東京都大田区糀谷にある「中華料理 朋友」。糀谷駅から徒歩5分の場所に位置するこのお店は、50年以上にわたり地元の人々に愛されてきました。店内は昔ながらの中華料理店の雰囲気で、アットホームな感じが魅力です。
毎日完売の秘密
「朋友」の名物は「五目チャーハン（しょうゆ）」。このチャーハンは、毎日完売するほどの人気ぶりです。その秘密は、卵焼きを被せた独特のスタイルにあります。卵焼きがチャーハン全体を包み込み、ふわふわの食感と香ばしいしょうゆの味が絶妙にマッチしています。
調理の様子
タイムマシーン3号と岩崎大昇は、厨房で調理の様子を見学しました。まず、大量の具材（豚肉、エビ、野菜など）を高温の中華鍋で炒め、次にご飯を加えてしっかりと混ぜ合わせます。最後に、特製のしょうゆダレを加え、全体に味が染み渡るように仕上げます。出来上がったチャーハンにふんわりと焼き上げた卵焼きを被せて完成です。
武蔵小金井での捜査：生姜チャーシュー炒飯
武蔵小金井駅からバスで5分「麺飯店 俵飯」
次に一行は、武蔵小金井駅からバスで5分の場所にある「麺飯店 俵飯」へ向かいました。こちらは、学生やデカ盛りグルメを求めるお客さんで賑わう人気店です。店内は賑やかで、壁にはお笑いコンビ・EXITやニューヨークの写真が飾られています。
高知県産大生姜を使用
「俵飯」の名物は「生姜チャーシュー炒飯」。このチャーハンには、高知県産の特級生姜をたっぷり使用しています。地元高知県から取り寄せたこの特級生姜は、香りが強く、独特の辛味が特徴です。
調理の様子
厨房では、まずチャーシューを特製のタレでしっかりと炒め、その後にご飯と一緒に高温で炒めます。そこに、高知県産の特級生姜をたっぷりと加え、全体に生姜の風味が行き渡るように仕上げます。この豪快なチャーハンは、一口食べると生姜の風味とチャーシューの旨味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。
次回予告とスタジオトーク
「チャーハン大捜査線」の次回予告では、さらに衝撃的なチャーハンが紹介される予定です。スタジオでは、麒麟の川島が「次回予告、衝撃的でした」とコメントし、宮野真守も「生姜炒飯食べたいですね」と楽しみにしている様子でした。
まとめ
「ラヴィット！」の人気企画「チャーハン大捜査線」は、毎回異なる場所で絶品チャーハンを探し出し、その魅力を視聴者に伝える大人気コーナーです。今回は、糀谷での五目チャーハン（しょうゆ）と、武蔵小金井での生姜チャーシュー炒飯が紹介されました。どちらも、特別な具材や調理法で作られた絶品チャーハンです。次回もお楽しみに！
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