「秘密のケンミンSHOW極」は、日本各地の独特な文化や生活スタイルを楽しく紹介する人気番組です。6月27日の放送では、福岡の熱愛チェーン「めんちゃんこ亭」と富山の豪邸事情が紹介されました。
福岡県民の熱愛チェーン「めんちゃんこ亭」
福岡県内で大人気のチェーン店「めんちゃんこ亭」は、ちゃんこ鍋と麺が一体となったユニークな料理を提供しています。この店の特徴や秘密について、県民の声と共に詳しく紹介します。
「めんちゃんこ亭」の魅力とは？
「めんちゃんこ亭」は、福岡市内に6店舗を展開し、ハワイにも店舗があります。その名物料理「めんちゃんこ」は、一人鍋スタイルで提供され、卓上には柚子胡椒が2種類（黒は山椒入り、赤は唐辛子入り）用意されています。さらに、煮込んでも伸びにくい1.8ミリ厚のオリジナル麺や、秘伝のかえしが入ったスープが特徴です。
鉄鍋の秘密
「めんちゃんこ亭」の鉄鍋は、冷めにくいよう一般的な鉄鍋よりも厚めに作られており、黒崎金属工芸製作所の特注品です。この工夫により、最後まで美味しくいただけるのです。
おつまみの充実
「めんちゃんこ亭」は、主菜だけでなくおつまみも充実しており、全50種類以上のメニューが提供されています。これにより、飲み会や家族連れなど幅広い客層に人気です。
富山の豪邸事情
富山県は、豪邸が多いことで知られています。番組では、なぜ富山に豪邸が多いのか、その理由に迫りました。
豪邸が多い理由
富山で豪邸が多い理由は、豊かな自然資源とそれによる経済的な豊かさにあります。特に、富山湾の豊かな漁業資源やアルプス山脈からの水資源が地域経済を支えており、広大な土地と立派な住宅を可能にしています。
めんちゃんこ亭の創業者とリンガーハットの関係
「めんちゃんこ亭」の創業者と「リンガーハット」の創業者は兄弟であり、この背景が両店の成功に寄与しています。
沖縄のペラペラとんかつ
沖縄のとんかつは、他県とは異なる薄さが特徴です。番組では、この薄いとんかつの秘密についても紹介されました。
ペラペラとんかつの秘密
沖縄のとんかつが薄い理由は、少量の肉を多くの人で分け合う文化に根付いています。薄くスライスすることで、揚げ時間が短くなり、サクサクとした食感が楽しめるのも魅力です。
街頭インタビューと地元の声
番組では、沖縄での街頭インタビューも行われ、地元の人々の生の声が紹介されました。特に「ペラペラとんかつ」について多くの人が語り、その魅力を熱く語る場面が見られました。
まとめ
今回の「秘密のケンミンSHOW極」では、福岡の「めんちゃんこ亭」、富山の豪邸、沖縄のペラペラとんかつと、三つの地域のユニークな特徴が紹介されました。日本各地には、まだまだ知られざる魅力がたくさんあります。これからも「秘密のケンミンSHOW極」で新たな発見を楽しみにしましょう。
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